近日，副院長杜曉林教授到位于大興區(qū)的動科系中法肉牛試驗實習基地檢查并指導工作。
杜院長先后參觀了實習基地的肉牛飼養(yǎng)示范基地、牛肉品嘗室、肉牛屠宰車間和實驗室，并對該實習基地建設的成果和國際化水平稱贊不已，也希望以此充分保障首都牛肉食品安全。當杜院長看見一棟棟牛舍飼養(yǎng)的2000多頭利木贊雜交牛群時非常高興，指出企業(yè)只有與大學技術合作才能可持續(xù)發(fā)展，新一代大學生只有深入實踐了解社會才能在新農村建設中建功立業(yè)。
該基地自2006年5月以來，同北京金維福仁清真食品有限公司合作，在市教委、學校和大興區(qū)的支持下，初步建立起一個集肉?？茖W研究、飼料飼養(yǎng)、屠宰和熟食加工為一體的“中法肉牛試驗實習基地”。這對于推動中法肉牛領域的合作，促進農民增收致富，建設新農村提供了新思路。目前，基地合作企業(yè)北京金維福仁公司生產(chǎn)的牛肉產(chǎn)品已經(jīng)成為供應中央國家機關、各國駐京使領館和高檔餐飲的知名品牌。
陪同杜院長前往肉牛實習基地的還有中國農業(yè)大學肉牛研究中心主任孟慶翔教授、北京金維福仁清真食品公司趙金維董事長、教務處副處長安健副教授、動科系總支書記魯琳副教授和副主任郭勇教授。
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