

什么樣的課堂才能稱得上“有趣”?在北京農學院,這個問題的答案就是:動起來。
養養花、種種樹、遛遛狗、喂喂牛,這種古代文人墨客在無數詩詞歌賦里吟誦向往的田園風光,對北京農學院學生而言不再是理想,而是鮮活的每一天。
“走”著也能上堂課
在北京農學院校園里走一圈兒,你或許會發現一點不同:無論是迎春、玉蘭、法國梧桐等常見的植物,還是一些鮮為人知的植物,身上都沒有掛著介紹身份的“小藍牌”。這是為什么呢?如果上一節植物科學學院的課,你就會知道其中的原因了。
“我們會‘走’著上課。”植物科學學院學生李迎賓揭開了謎底。原來,他們的課堂不只是坐在教室里聽講,老師還會經常帶著他們在校園里邊走邊上課。見到一種植物,老師便停下來講解它的名稱、屬性和特征,學生隨走隨學。除了學習,考試也能“走”著進行。考到相關知識點時,老師帶著學生繞著校園走一圈,隨手一指某種植物,如果學生回答不出它的名字、生長習性、分布地區等問題的話,可就要被扣分了。
“走”著上課不只是植物學院特有,動物學院學生照樣可以在“走”中學。動物學院獸醫系學生李賀竹從大二開始就和一位同學從學院“認領”了一只名犬,每天課余時間都要帶著它在校園里溜一圈,負責照料它的日常飲食,并將數據記錄下來。在這樣的活動中,他們不但和小動物建立了深厚的感情,還讓課本上學到的知識“活”了起來。
食品科學與工程學院的課堂還“走”進了葡萄種植園和紅酒廠。從正確采摘和選擇原料葡萄,到紅酒釀造流程,再到紅酒的品鑒,老師現場講授、指導,學生親身參與實踐,自然就興趣盎然。
在果樹專業研一生劉偉眼里,走動的課堂就是一部“四季曲”。“每到春天,我們會到田里去種土豆,土豆要種到壟上而不是溝里;夏天會去剪葡萄,先剪哪枝后剪哪枝是個大學問;秋天是最忙的季節,各種果樹育種的效果都會在這時顯現出來,也是我們做研究的好機會……”這樣的課堂,她至今印象深刻。
學院招辦主任張喜春介紹,在學校的科技園(農場),每年有6000人次來上實踐課程,平均每天有20名學生在這里上實踐課程。園區內的大田作物區、果樹種植區、設施種植區、園林樹木區、園林花卉區、生態養殖區、農產品加工區、食用菌示范區、再生能源示范區可供學校各個專業開展現場實踐教學,老師們都喜歡將課堂從教室搬到科技園,在田間地頭、在加工車間里上一堂生動的現場教學課。在這里,24個專業的學生都可以參與到相關專業的實踐與實習中。
走進大山采集標本、走入田間播種施肥、走到果園剪枝除蟲……在北京農學院,這些生動的課堂,學生們上得有滋有味。
一“推”一“拉”出人才
不少人印象里的農學,“不就是種地嗎,這還用學?”可事實上,現代的農學畢業生早就不再是養養花、種種地這么簡單,不僅要能栽培、能嫁接,而且要是能研究、能設計的“多面手”。
“作為市屬農業高等院校,北京農學院的人才培養定位是培養具有創新精神和創業能力的應用型復合型現代農業人才。”張喜春說,“與其他專業相比,農學類專業更需要多動手、多實踐。為此,學校擬定了‘本科生實習實踐三部曲’,把學生推到實操崗位上去:第一步是在北農科技園學習實踐課程,第二步是到北農科技園的入園企業中實習,第三步是到校外企業、單位實習。”經過這三個階段的鍛煉,“只會說不會干”的現象一去不復返了。學校畢業生一次就業率保持在96%以上,研究生就業率保持在100%。
推力有了,學校還準備著再拉學生一把,“卓越園藝師”和“卓越獸醫師”的方案籌備就這樣擺上了日程表。從今年起,植物科學和動物科學兩個專業將啟動“卓越人才培養計劃”,讓學生有更大的發展空間。
想要卓越,其實得吃苦。植物保護專業大三生李銀鴿說,培養植物、修剪枝椏聽上去很好玩,可有時候也要有能吃苦的精神。夏天室外30多度的高溫,大棚里更是近40度。由于研究的是“生病”的蔬菜,到處都彌漫著腐爛的菜葉味兒,可即便在這樣的環境里,還是要做實驗、采標本。而挖出地底下的害蟲,對于膽小的女生更是一個不小的挑戰。照顧生病的貓狗看似很容易,但有時動物不配合,沒有耐心和愛心很難做好。“要像照顧自己的孩子一樣照顧它們。”農學院寵物醫院的賈大夫說。
想要卓越,最重要是熱愛。植物科學系主任董清華說,“卓越園林師”從入學的大一新生中選拔,學生自愿報名,學校考核認定。最終培養出全才的園藝師,懂植物轉基因,會營養診斷,能防治能作業。農學院副院長李煥榮介紹,由于獸醫系是五年學制,從大二生中選拔,也是自愿原則,卓越班的學生5個學年中的最后1年將全部進企業參加實習。
無論是卓越園林師還是卓越獸醫師,在這幾年中都要經過層層篩選,從大三開始,學生每學期結束都要接受不同實操項目的考評,有些考評標準還會參考社會上考資格證的要求,不合格的學生會被淘汰出局,從而確保最終培養出的都是“用得上”的人才。“如果不是真心喜歡,恐怕很難堅持下來。”李煥榮說。
讓“變”成為習慣
2013年新學年一開學,生物工程專業學生沈圓圓發現,生物儀器分析課上,老師和學生之間的互動多了:比如這堂課老師布置了一個選題,下堂課學生就要分成小組討論;有時針對一個知識點,老師還會讓她和同學上臺講解。
原來,學校的教學方案有了新改革:學校從每個專業的課程中挑選出一門“骨干”課程作為試點,要求老師“互動式”教學。要做到“互動”,每堂課老師與學生互動的時間不能低于30%。于是,在課堂上老師對學生的作業進行點評、讓學生寫課程論文并講解、讓學生上臺講解知識點、針對某一問題展開小組討論、課堂小測驗等五花八門的互動環節就走進了課堂。
經過一個學期的試驗,學生和老師都有了別樣的收獲:學生從“被動學習”變成了“主動學習”,因為如果課前不預習,上課沒準兒會回答不上來問題;而老師要做的備課內容更豐富了,因為如果準備不充分,萬一在課堂上被學生“考”倒可就“糗”了。雖然“壓力”大了,可教學雙方的學習動力也更大了。下一步,這種“互動式”的教學會在更多的課堂中鋪開實行。
“變”是北京農學院的一個傳統,本科培養方案每隔兩三年就會有個新變化。
變化的趨勢是什么?
張喜春說,“變”的目的就是迎合國家和社會的人才需要,培養更符合市場需求的應用型、復合型人才。2011年,學生必修課學分從220多分降到170多分,這170多個學分中,實踐類的學分幾乎占到三分之一。
學校越來越重視培養學生實踐能力,上個月剛剛出臺的“創業六條”更是將實踐教學與創業掛上了鉤。學生創業時間可以作為參加實踐教育的時間,并計入實踐學分。學校免費為創業學生提供2年的辦公用房,凡到科技園創業的每個企業都能獲得不高于5萬元的配套資金。與此同時,學校要求學生創業項目都要配備專業教師,一批有著資深經歷和創業經驗的教師將成為學生自主創業的引路人。
這一政策出臺后僅半個多月,就已有近百個創業團隊申請入園,涉及近500名學生。學生的創業項目多數與專業緊密相關:比如,食品安全專業學生以食品安全快速檢測為內容開創公司;園藝專業和植物保護專業學生多是觀光農業和有機農產品類的開發;社工專業學生結合專業特色希望創辦心理咨詢公司;動物醫學專業學生開寵物醫院、寵物店的居多。申請的創業項目涵蓋現代農業、營養咨詢、信息技術、文化傳媒、電子商務、有機種植、生產加工、科技研發等。讓學生將學習成果轉化出來,投放市場,是北京農學院下一步的改革新目標。
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新生入學夠條件可轉專業
張喜春說,學校每年約招收1500名本科生和400名專科生,在京投放招生計劃近千人。學校也會接收部分二志愿高分考生,去年全校二志愿共招收80名理科專業考生,文科專業100%一志愿錄取。
今年起,風景園林將單獨作為一個專業招生,而不再是一個專業方向。從往年招生情況看,動物醫學、風景園林、食品質量與安全、會計、林學專業是報考熱門。考生要依據個人喜好,參考往年錄取分數線填報志愿。
以往,學生想轉專業要等入學一年后,根據大一學分成績申請,同時設置5%的轉專業名額限制。從今年起,學校大一新生一入學,在一周之內如果滿足對方專業的條件,提出申請后就可轉專業學習。轉入專業會按照申請學生的高考成績接收。文理科專業不能互轉,但理科專業學生可轉入文理兼招專業。