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     近年來(lái)，茶葉的農(nóng)藥殘留問(wèn)題困擾著不少愛(ài)喝茶的人，網(wǎng)上有說(shuō)法稱，洗茶可以洗掉茶葉上殘留的農(nóng)藥，到底能否真洗掉呢？

　　節(jié)目組記者從市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)了鐵觀音、正山小種、茉莉花茶作為樣品，到北京農(nóng)學(xué)院進(jìn)行驗(yàn)證。

　　專家表示，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，茶葉里涉及的農(nóng)藥有25種，而菊酯類農(nóng)藥作為常用的殺蟲(chóng)劑，在茶葉上使用較普遍，聯(lián)苯菊酯就是國(guó)標(biāo)規(guī)定可以使用的。本次實(shí)驗(yàn)就以聯(lián)苯菊酯為例進(jìn)行對(duì)比檢測(cè)。結(jié)果顯示，鐵觀音中聯(lián)苯菊酯的含量為0.85毫克/千克、正山小種0.87毫克/千克、茉莉花茶0.87毫克/千克。專家說(shuō)，國(guó)標(biāo)規(guī)定聯(lián)苯菊酯最高殘留限量是5毫克/千克，也就是說(shuō)這三種樣品中農(nóng)殘很少，不到國(guó)標(biāo)的五分之一。

　　那么，茶葉上微量農(nóng)藥經(jīng)過(guò)清洗是否會(huì)減少呢？

　　結(jié)果顯示，洗過(guò)后有的減少，有的增高，但與原來(lái)相比都變化不大。專家說(shuō)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)存在一定的誤差，但這個(gè)實(shí)驗(yàn)的誤差非常小，基本可忽略不計(jì)，也即洗茶并不能有效地洗掉茶葉上的農(nóng)藥殘留。專家還表示，國(guó)標(biāo)25種農(nóng)藥，這些藥大部分是脂溶性，在水中溶解度比較小，茶水里的農(nóng)藥量非常小，對(duì)人體是安全的。