車一駛?cè)氡本╉樍x縣城北郎中村，夏日的京郊花香伴著草香撲面而來，道路兩側(cè)綠柳成蔭，鮮花盛開，綠樹環(huán)抱，小橋流水，被評為北京市最美鄉(xiāng)村之一。這里被北京市人民政府命名為“京郊養(yǎng)豬第一村”。年出欄優(yōu)質(zhì)種豬5萬頭，被北京市農(nóng)業(yè)局選為“定點種豬場”， 還有年屠宰商品豬100萬頭規(guī)模的市級定點屠宰廠。

    “過去我們這兒可不是這個樣子，那個時候家家都養(yǎng)豬，豬就養(yǎng)在自己的院子里。那個時候，不夸張地說，進村的時候別張嘴，張嘴蒼蠅就飛進去。村里街道到處都堆著豬糞，一下雨，村子坑塘就成了臭水溝，臭氣熏天。”北郎中村有機肥料廠廠長聞世常，是土生土長的北郎中人，對上個世紀90年代的北郎中村的環(huán)境污染依然記憶深刻。“1994年后，我們村開始治理村的環(huán)境，大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)。擺在我們面前的難題是如何處理成堆的豬糞。”豬糞是破壞北郎中生態(tài)環(huán)境的“罪魁禍首”，更是首要解決的難題。將豬糞有效利用起來，變廢為寶成為北郎中村干部首要考慮的問題。

    北郎中的村干部經(jīng)過北京市農(nóng)委找到了北京農(nóng)學院劉克鋒研究團隊，希望研究團隊入駐北郎中村，處理和利用豬糞。為了更好地研究豬糞處理安全農(nóng)用的處理發(fā)酵參數(shù)，合理配制菌種，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高效的有機肥，劉克鋒帶領(lǐng)自己的研究團隊進駐了北郎中村，這一進駐就是18年。

    18年來，劉克鋒團隊幫助北郎中村建起有機肥料廠，攻破了豬糞變成有機肥的一個有一個難題，技術(shù)也越來越先進。而這其中的辛苦，也只有團隊成員知道。為了推廣一個新技術(shù)、一個新菌種，他們可能要在廠子里一住就是十幾天，測準一個參數(shù)，他們經(jīng)常是在豬糞堆里一蹲就是好幾個小時，出來時，一身臭味。“每次我從村坐公交車回校，公交車司機見了我都說‘你上來一次，我的車就臭好幾天’。由于當時校內(nèi)的科研條件很差，科研經(jīng)費緊張，很多數(shù)據(jù)都是在田間、肥料廠、實驗室親自完成的。”劉克鋒教授回憶起當時的情景，哈哈哈笑了起來。劉教授所說的“研究室”是一間不足15平方米的小房子，里面堆滿了半米高的豬糞，里面又潮又熱。研究人員要在這里面定期測量豬糞里面各種成分的參數(shù)。

    “有一次，我在里面待了兩個小時，出了一身汗，等我出來的時候，渾身都是臭味。我洗了一個澡，自以為把臭味洗掉了。于是我就騎著自行車去我朋友家吃飯，騎了兩個小時，出了一身汗。見到朋友，朋友捂著鼻子說，‘你洗澡了嗎，怎么這么臭’。”記者很好奇地問王紅利老師，“就是，怎么洗了澡了還臭呀。”王老師哈哈一笑，解釋道：“我在里面待了兩個小時，出了汗，毛孔都張開了，臭味也就進去了。雖然洗了澡，可是再出汗，臭味隨著汗又一起出來了。這種情況對我們來說太正常了。”

    在劉克鋒研究團隊的幫助下，北郎中村不僅處理了全村所有的糞便，而且由于村里的農(nóng)用地一直使用有機肥，作物的產(chǎn)量提高了，食物的口感也大大改善了。“胡書記當年視察我們村吃粘玉米，不停地稱道我們的玉米好吃。就是因為我們一直使用有機肥。有機肥不僅改良土壤，增強肥力，而且能夠增加產(chǎn)量，改善食物口感。我們村種植的水果和其他村種植的味道不一樣，我們水果的味道要好的多”。北郎中村有機肥料廠廠長聞世常說起有機肥有些自豪。“我們廠每年可提供有機肥6000噸，銷售的特別好。現(xiàn)在，我們正在擴大生產(chǎn)車間，加大產(chǎn)量。”

    如今，北郎中借助有機肥廠不僅處理全村5萬頭豬的豬糞，還處理了村里沼氣的沼渣等固體廢料，大大改善了村里的環(huán)境；同時生產(chǎn)出的有機肥又應(yīng)用到當?shù)氐幕ɑ苤行牡绒r(nóng)田里，實現(xiàn)了有效循環(huán)。