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畜禽糞便，臭不可聞，一般人見(jiàn)了都會(huì)捂上鼻子，繞道而行，可京城卻有一位老教授，每天與畜禽糞便打交道，一研究就是十年。

上世紀(jì)90年代初，以散養(yǎng)畜禽為生的京郊養(yǎng)殖村如雨后春筍般冒頭，在為市民提供了新鮮肉、農(nóng)民養(yǎng)殖戶因此致富的同時(shí)，畜禽產(chǎn)生的糞便大面積堆在村里，極大破壞了農(nóng)村環(huán)境。“臭氣熏天、蚊蠅肆虐，污水滿街都是，下雨天根本無(wú)法進(jìn)村。”回憶起當(dāng)時(shí)看到的場(chǎng)景，北京農(nóng)學(xué)院劉克鋒研究團(tuán)隊(duì)成員石愛(ài)平忍不住眉頭一皺。除了臟，畜禽糞便還會(huì)污染土壤和水源，造成畜禽生病，影響莊稼生長(zhǎng)。

看到多個(gè)村子的生活受到嚴(yán)重影響，劉克鋒教授毅然從原來(lái)的垃圾分類研究轉(zhuǎn)型，開(kāi)始研究畜禽糞便處理課題，干上了整日和糞便打交道的科研工作。每天，他不是進(jìn)村觀察豬圈雞欄里的糞便，就是鉆進(jìn)“實(shí)驗(yàn)室”研究糞便，或者進(jìn)肥料廠了解糞便處理情況，十年如一日。

北郎中村就是一個(gè)改造好的典型案例。這里曾被譽(yù)為京郊養(yǎng)豬第一村，家家養(yǎng)豬，糞污遍村，曾經(jīng)走在村里，一張嘴蒼蠅就飛進(jìn)去。為了處理成堆的豬糞，1997年，劉克鋒團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐該村。最終，劉克鋒團(tuán)隊(duì)成功利用豬糞發(fā)酵參數(shù)，配制出菌種，把豬糞轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)高效的有機(jī)肥，幫助北郎中村建起有機(jī)肥料廠，每年可生產(chǎn)有機(jī)肥6000噸，應(yīng)用到農(nóng)田里，實(shí)現(xiàn)有效循環(huán)。他們的技術(shù)不僅處理了全村所有糞便，而且提高了作物產(chǎn)量?，F(xiàn)在的北郎中村鮮花盛開(kāi)，綠樹(shù)環(huán)抱，被評(píng)為北京市最美鄉(xiāng)村之一。

臭？劉克鋒對(duì)此甘之如飴：“我們的研究，是讓畜禽養(yǎng)殖業(yè)走上循環(huán)農(nóng)業(yè)道路，保護(hù)好生態(tài)環(huán)境，這項(xiàng)工作的社會(huì)效益，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于經(jīng)濟(jì)效益。有些事，總得有人去做。”