助力平谷果農(nóng)增收致富、幫助“京東第一蔥”提質(zhì)增效、引入新技術提高軟棗獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)……記者近日從北京農(nóng)學院獲悉，作為一所市屬農(nóng)業(yè)高等院校，該校一直以來組織引導廣大師生“把論文寫在京郊大地上，把成果凝結在農(nóng)民的收獲里”，用智慧和技術助力京郊農(nóng)民繪就“豐”景美圖，打造了服務鄉(xiāng)村振興的“北農(nóng)模式”。

“大桃免套袋”技術助力平谷果農(nóng)增收致富 9月中旬，在平谷區(qū)掛甲峪科技小院和“博士農(nóng)場”試驗示范大桃免套袋省力化生產(chǎn)關鍵技術示范基地，試驗桃迎來豐收季，色澤紅艷、圓潤飽滿的大桃掛滿枝頭，惹人喜愛。

自2022年以來，針對平谷大桃生產(chǎn)過程中的套袋摘袋環(huán)節(jié)費時費工和費力，以及果農(nóng)老齡化和當?shù)赜霉せ膯栴}，北京農(nóng)學院植物科學技術學院曹慶芹教授和張卿副教授依托掛甲峪科技小院和“博士農(nóng)場”項目，研發(fā)并示范推廣大桃免套袋省力化栽培管理技術體系。

團隊通過篩選并噴施適合平谷大桃生產(chǎn)的生物膜產(chǎn)品，在不影響大桃正常生長發(fā)育的前提下物理隔絕病蟲害傳播途徑；通過對病蟲害發(fā)生規(guī)律的研究建立專家預警體系，采用生物、物理和安全化學為主的病蟲害綠色防控技術，加強大桃樹形調(diào)控、花果水肥管理和田間生草等現(xiàn)代栽培管理技術等措施，實現(xiàn)平谷大桃在不套袋措施的情況下提質(zhì)增效。

運用該項技術生產(chǎn)的大桃藥劑殘留量均遠低于國家標準，果品安全可靠，而且免套袋大桃著色均勻、果面光滑無明顯果銹，平均單果重、可溶性固形物含量等相比于傳統(tǒng)套袋桃均有明顯提升，平均糖度提高2度，果實鮮嫩多汁，芳香類物質(zhì)種類更加豐富，成本也比傳統(tǒng)套袋桃每畝地降低3000元左右。

“很高興我們研發(fā)的大桃免套袋技術能助力果農(nóng)增收致富。我們將繼續(xù)優(yōu)化技術體系，進一步提高生產(chǎn)效率，節(jié)省用工成本，推動大桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。”團隊負責教師對技術發(fā)展前景充滿信心。

幫助“京東第一蔥”提質(zhì)增效 平谷區(qū)東高村鎮(zhèn)第三屆趙家務大蔥嘗鮮季于9月中旬拉開帷幕，300余畝大蔥成熟上市，為金秋時節(jié)的市民餐桌增加了一道獨特風味，趙家務大蔥豐收的背后，凝聚著北農(nóng)師生團隊的智慧與力量。

趙家務大蔥具有甜而不辣的獨特口感，被譽為“京東第一蔥”，上世紀70年代已開始規(guī)模性生產(chǎn)，是平谷區(qū)的著名土特產(chǎn)。從2012年起，趙家務村成立蔬菜種植專業(yè)合作社，趙家務大蔥進入專業(yè)化種植階段。但合作社存在大蔥有機生產(chǎn)技術不完善、綠色防控技術、標準化生產(chǎn)技術體系缺乏，功能性蔥產(chǎn)品有待開發(fā)等問題。

基于以上情況，北京農(nóng)學院植物科學技術學院孫路路副教授帶領團隊在趙家務村成立科技小院和博士農(nóng)場，助力平谷大蔥提質(zhì)增效。團隊師生幫助合作社測定大蔥種植基地土壤狀況，對有連作障礙的大蔥土壤通過增施自主研發(fā)的生物菌肥進行改良，降低了病蟲害的發(fā)生，提高了大蔥品質(zhì)。

團隊重新梳理制定了大蔥有機栽培技術規(guī)程，從育苗、定植、培土、澆水、病蟲害防控、采收包裝等各個環(huán)節(jié)進行示范指導，對照國標、行標和地標，幫助趙家務村大蔥合作社建立符合實際的標準化生產(chǎn)體系，并建立趙家務大蔥農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度與措施，還對相關人員進行培訓，讓更多農(nóng)戶受益，助力趙家務大蔥種植技術成功入選平谷區(qū)第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。

此外，為了幫助該村自有大蔥品種“二高白”提高品質(zhì)，團隊專家?guī)椭献魃鐑?yōu)化大蔥制種技術，從源頭保證大蔥生產(chǎn)品質(zhì)；還為合作社從外地引進1個鮮食大蔥新品種，豐富該村大蔥品種。

因為工作出色，科技小院團隊于2022年被東高村鎮(zhèn)授予“科技助農(nóng)團隊”，團隊王紹輝、黃凱教授被聘為“北京市平谷區(qū)東高村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會特邀顧問”。實踐反哺教學，依托科技小院，團隊培養(yǎng)了園藝、風景園林、農(nóng)村發(fā)展專業(yè)研究生8人，園藝、會展專業(yè)本科生7人。

漿果科技小院指導種植園平均增產(chǎn)50%以上 今年秋天，在北京農(nóng)學院延慶鎮(zhèn)唐家堡漿果科技小院，軟棗獼猴桃獲得豐收。軟棗獼猴桃又名奇異莓，比普通獼猴桃小一些，形似棗子，故而得名。成熟后通體翠綠，口感獨特，具有極高的營養(yǎng)價值。

“作為近年人工馴化栽培最成功的野生果樹，其樹勢強健，成枝力強，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強，且果實不易脫落，保鮮期長，養(yǎng)護簡單，具有廣闊的市場推廣前景?！笨萍夹≡贺撠熑藯蠲麂h副教授介紹。

為引種和選育優(yōu)質(zhì)野生軟棗獼猴桃資源，團隊成員深入懷柔、延慶、昌平、平谷、門頭溝等地山區(qū)，開展資源調(diào)查和繁育推廣。團隊圍繞扦插繁育軟棗獼猴桃幼苗、軟棗獼猴桃的病蟲害防控、整形修剪和疏花疏果等各項種植關鍵技術，對果農(nóng)進行培訓，為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種苗和軟棗專用基質(zhì)。

新技術的掌握需要一個過程，因此團隊教師帶領學生經(jīng)常駐扎在科技小院，方便和農(nóng)戶更加深入的交流。師生們經(jīng)常深入種植合作社，走到農(nóng)戶中間，對軟棗種植園的基礎設施、生長環(huán)境、果樹生長狀態(tài)、病蟲害狀況等進行檢測分析，幫助果農(nóng)采取一系列的增產(chǎn)改進措施。

今年團隊對延慶和懷柔兩地的種植園指導藤架改造和果樹管理，提高了軟棗獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)，確保果樹豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，種植園平均增產(chǎn)50%以上，山地種植園的畝產(chǎn)收入翻倍，從原來的每畝收入不足5千元到萬元以上。

在軟棗獼猴桃采收期，團隊還指導種植戶做好軟棗的儲存、包裝及運輸，協(xié)助種植戶開展線上平臺推廣銷售，并指導農(nóng)戶將部分果實制作軟棗獼猴桃罐頭，提升果實利用率，避免鮮果銷售不及時造成損失。

在9月舉行的北京農(nóng)學院第四次黨代會上，校方明確提出要實施“創(chuàng)新驅(qū)動工程”，全面增強科技創(chuàng)新能力和社會服務貢獻力，進一步優(yōu)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術推廣與成果轉化體系。學校表示，將繼續(xù)發(fā)揮專業(yè)特色和優(yōu)勢，依托科技小院、博士農(nóng)場、教授工作站等各類平臺，深入“三農(nóng)”一線、田間地頭，用農(nóng)業(yè)科技助力農(nóng)民譜寫新的豐收故事，在全面推進鄉(xiāng)村振興的火熱實踐中回答好“教育強國 北農(nóng)何為”“農(nóng)業(yè)強國 北農(nóng)何為”這一重要課題。