新京報訊（記者馮琪）在農(nóng)業(yè)科技工作者眼里，沒有假期只有農(nóng)時。10月2日，北京農(nóng)學(xué)院副教授張卿帶隊，多名專家及學(xué)校研究生來到平谷區(qū)大桃主產(chǎn)區(qū)大華山鎮(zhèn)開展技術(shù)培訓(xùn)，為當(dāng)?shù)卮筇曳N植戶和技術(shù)骨干60多人培訓(xùn)大桃采后的果園管理技術(shù)。
據(jù)悉，平谷大桃種植總面積14萬畝，也是平谷區(qū)的明星產(chǎn)業(yè)。記者了解到，平谷大桃栽培管理依然粗放，費工費時的傳統(tǒng)大桃生產(chǎn)措施已經(jīng)難以為繼。針對制約大桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的痛點，北京農(nóng)學(xué)院教授曹慶芹和副教授張卿依托掛甲峪科技小院和“博士農(nóng)場”項目研發(fā)并示范了平谷大桃免套袋省力化栽培管理技術(shù)體系。
桃樹采果后的管理至關(guān)重要。從采果后到落葉前這段時間是桃樹營養(yǎng)積累和花芽分化的關(guān)鍵時期，管理的好壞直接影響到桃樹的越冬防寒能力以及第二年的大桃產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，張卿將本次培訓(xùn)重點放在采果后的管理上。
北京農(nóng)學(xué)院多名專家及研究生來到平谷區(qū)大華山鎮(zhèn)開展技術(shù)培訓(xùn)。受訪者供圖
“在地里直觀，老百姓好接受。”培訓(xùn)地點就在田間地頭，在桃樹林里。培訓(xùn)主要圍繞平谷大桃免套袋省力化栽培管理技術(shù)，重點培訓(xùn)了桃園果實采后的管理要點，包括秋施基肥、整形修剪和病蟲害防治技術(shù)。
為了提高培訓(xùn)效果，張卿先讓當(dāng)?shù)胤N植戶修剪，他在觀察中發(fā)現(xiàn)了問題：當(dāng)?shù)胤N植戶將傳統(tǒng)的大桃開心形修剪技術(shù)套用在主干形修剪模式上，經(jīng)常導(dǎo)致大桃樹勢出現(xiàn)上強(qiáng)下弱、上下失衡的現(xiàn)場，最終加速樹勢衰老。還有種植戶存在修剪過重的問題。培訓(xùn)現(xiàn)場，張卿對種植戶修剪的桃樹進(jìn)行詳細(xì)的點評，重點指出其修剪的不合理性和錯誤之處，“這樣加深印象，提高培訓(xùn)效果。”
什么時間施用有機(jī)肥最佳？大桃采收后是否需要使用氮磷鉀等復(fù)合肥？大桃免套袋技術(shù)如何控制病蟲害？免套袋大桃的農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)等？……現(xiàn)場，種植戶們拋出自己的疑問，專家們現(xiàn)場答疑解惑，解決種植戶栽培管理中的問題。
相關(guān)專業(yè)的學(xué)生也參與到此次實踐活動中，協(xié)助老師培訓(xùn)，現(xiàn)場收集當(dāng)?shù)胤N植戶們的技術(shù)需求，分發(fā)提前印刷好的技術(shù)材料，檢測果實品質(zhì)等等。“真正地走進(jìn)田間地頭，將課堂所學(xué)與實踐相結(jié)合起來，感受到所學(xué)的知識能夠真正解決農(nóng)民的問題，推動果樹產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效，增加農(nóng)民的收入。”一名參與學(xué)生說道。
張卿長期扎根在一線，每兩周都要下鄉(xiāng)培訓(xùn)，及時解決果樹種植戶管理過程中遇到的技術(shù)問題。他還建立了多個果樹種植戶的線上群，隨時解決農(nóng)民遇到的問題。“能夠?qū)⒆约旱难芯砍晒麘?yīng)用于產(chǎn)業(yè)發(fā)展，直接參與鄉(xiāng)村振興，這不僅出于責(zé)任，更樂在其中。”張卿說道。
編輯 繆晨霞
校對 柳寶慶
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