5月23日，以“優(yōu)勢品種創(chuàng)新驅(qū)動，焉耆風(fēng)土對話市場”為主題的焉耆盆地葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在天塞酒莊隆重召開。食品科學(xué)與工程學(xué)院李德美教授受邀發(fā)表主旨演講并主持圓桌論壇。

論壇上，李德美教授發(fā)表了題為“焉耆盆地葡萄酒優(yōu)勢分析”的主旨演講，他通過焉耆盆地與其他國內(nèi)外產(chǎn)區(qū)自然風(fēng)土條件的數(shù)據(jù)對比，“解密”焉耆盆地葡萄酒果味甜美、芬芳純凈、酒體強(qiáng)壯、風(fēng)格穩(wěn)定的優(yōu)勢特點(diǎn)，并為到場嘉賓分析了當(dāng)前中國葡萄酒消費(fèi)市場的新趨勢，以及行業(yè)從業(yè)人員如何緊貼消費(fèi)需求，創(chuàng)新技術(shù)強(qiáng)化葡萄酒的風(fēng)格表達(dá)、提升市場競爭力。

作為巴州葡萄酒產(chǎn)業(yè)顧問的李德美教授，自2009年起便積極參與焉耆盆地葡萄酒產(chǎn)業(yè)建設(shè)，長期深入一線提供技術(shù)指導(dǎo)和戰(zhàn)略建議，躬身親為，親歷和見證了焉耆盆地葡萄酒產(chǎn)業(yè)從默默無聞到備受關(guān)注的發(fā)展歷程。此次參會充分體現(xiàn)了我校專家在服務(wù)地方支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。李德美教授以深厚的專業(yè)積淀和鮮明的問題導(dǎo)向，持續(xù)推動葡萄與葡萄酒科技成果落地，為焉耆盆地乃至中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了堅實力量。他以實踐孕育新知，生動詮釋了高校專家深入產(chǎn)業(yè)一線、服務(wù)國家所需的責(zé)任使命。

據(jù)悉，新疆巴州黨委常委楊雪蓮，中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長火興三，中國酒類流通協(xié)會副秘書長、零售及連鎖專業(yè)委員會常務(wù)副會長兼秘書長趙禹等來自地方政府，全國行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家，以及國內(nèi)知名酒莊負(fù)責(zé)人、行業(yè)主流媒體近百位嘉賓出席本次論壇。