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【農學院】【新華網】板栗殼可制成木炭提煉色素

時間：2010-05-27

作者：李江濤

來源：農學院

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新華網北京5月24日電（記者李江濤）近日，北京農學院綦菁華博士經過深入研究，成功研發出板栗殼制取機制木炭和提取色素技術。

板栗是京郊種植廣泛的經濟作物，具有較高的食用和藥用價值。長期以來，板栗仁用來加工利用，而板栗殼則成為廢棄物丟掉。

據介紹，板栗機制木炭技術是通過板栗殼和鋸末的混合原料制取固型炭，使其達到國家闊葉木炭的標準。板栗殼提取色素技術使用先進的提取和純化技術，重在提取板栗殼中用于食品級和化妝品用棕色色素，生產色價符合國家標準的棕色色素。該技術中的控制板栗褐變的方法和板栗殼棕色素的提取方法已申請國家專利。（完）

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