五一小長假將至，哪里是城市人向往的“詩與遠方”？連日來，北京青年報記者深入走訪密云區金叵羅村、懷柔區大周各莊村等京郊鄉村，發現這里的百年老宅變身特色民宿，閑置農田轉型為親子農場，廢棄果園蝶變為莫奈花園……這些曾經的“沉睡資源”不僅憑借獨特的自然風光吸引著八方游客，更以其被重新定義的文化底蘊和療愈功能成為市民暫別都市、沉浸郊野的一方凈土。在日前召開的“鄉村美學與產業發展”研討會上，政協委員、新農人與專家學者齊聚一堂，共同謀劃鄉村在美學加持下未來發展的新能級。

百年老宅留鄉愁

密云水庫南岸的金叵羅村，四座歷經百年風雨的老宅正以獨特方式延續著鄉愁記憶。這座因形似笸籮、盛產金黃小米而得名的古村，通過“修舊如舊”的改造實踐，將鄉村美學轉化為承載鄉愁的活態空間，為當代人構建起連接過去與現在的精神紐帶。

步入由四座百年民居改造而成的老友季花園民宿，半米厚的黏土老墻赫然入目。“湊近看，黏土里還摻著秸稈呢！”創始人梁晴輕撫嵌在土墻里的大塊河卵石，緩緩地說，“墻體構造凝結著先人智慧，秸稈增強穩固性的手法，正是百年前工匠的生活智慧。”

在老友季二號院里，老宅的所有虎皮墻、三花墻都原模原樣地保留著。“你跟我進屋瞧瞧。”梁晴招呼著北青報記者，“抬頭看，這是老宅原有的主梁與檁條架構，我們特意把這些老結構完整保留了下來，留住老宅的歲月感。”

最具鄉愁記憶的當屬三號院里的土炕。這個曾見證幾代村民日常生活的老物件，被完整保留在改造后的空間里。“大門吱扭一響，你坐在土炕上，貼著窗口往外一瞧，就知道是誰來了，這個感覺特別奇妙！”梁晴順手指了指窗戶，“為了保暖，木窗改成斷橋鋁材質，但我們特意復刻了老宅傳統窗欞紋樣，當落日的余暉打在窗子上，窗欞的影子就斜映在白墻上，特別美。”

正如梁晴初見老屋時寫下的一段話：“百余年間，老屋始終是這個樣子，椽子、青瓦、石墻、木窗欞，就像一位老人肌膚間的歲月，紋理清晰。幾代家主精心營造的溫暖，庭院里曾經的熱絡煙火，都被老宅完整地記錄著、延續著……”

這種對鄉愁的守護，正是鄉村美學的生動實踐。金叵羅村黨支部第一書記伊書華說：“以美學知識強化鄉愁表達，傳承鄉土文化，讓我們村子充滿家的感覺。來金叵羅，就是回家。”

休閑養生愈身心

“抬頭看，連廊上掛著許多裝滿水的塑料袋，猜一猜，這是做什么用的？”飛鳥與鳴蟲農場活動負責人張文娟拋出的問題，難倒了現場所有人。她小聲提示說：“跟蟲子有關喲！”

這座由海歸女碩士創辦的體驗式農場，與老友季花園民宿僅有一公里之隔。農場里藏著許多小秘密，每逢節假日，張文娟便帶著小朋友共同探索。“金叵羅村已有十多年不打農藥了，生物多樣性非常豐富，有各種各樣的小蟲子。可是，不打農藥怎么驅蟲呢？我們頭頂上懸掛的水袋子就是一個‘土辦法’。”張文娟饒有興致地講解，“陽光穿過水袋時產生折射現象，形成的強烈光斑會讓蒼蠅的復眼感到眩暈，于是便飛走了，這是非常環保的驅蟲方法。”

在飛鳥與鳴蟲農場，小朋友們一起觀察水袋驅蟲的民間智慧、參與蚯蚓食堂的自然循環、體驗不用沖水的生態廁所……農場以低干預的方式保留鄉村肌理，讓勞動教育與自然療愈相融，為城里人提供觸摸土地、融入自然、重建身心平衡的生態空間。

而在懷柔區大周各莊村，懷柔區新農人協會會長任一通過整合資源，將“啃耶田園”“漁陽郡易田間”“三醫社”聯合打造成京郊休閑養生綜合體。在啃耶田園，游客可以體驗像“泡面”一樣簡單的蔬菜種植。單是水培生菜就有40多個品種，適合生吃的、涮著吃的，還有能榨汁喝的……把智能種植機買回家，沒有庭院也能解鎖田園夢。漁陽郡易田間里的食藥同源膳食，讓游客在一日三餐中享受脾胃養生。三醫社里的五棟別墅，被打造成養生民宿。和胃堂、潤肺閣、固腎舍、舒郁居、靜心苑……一墅養一臟，獨特的鄉村美學空間，給市民帶來沉浸式的身心療愈。

詩意棲居樂田園

在密云區金叵羅村北隅，有一座秘密花園——金櫻谷，游客親切稱呼它“金叵羅的莫奈花園”。小橋流水、瑤草奇花、一步一景……花園不大，卻能容納下一千多種植物。夕陽西下時，整座花園被照耀得宛若夢境。

在歷史悠久的京北村落，為何會孕育出這樣一座生態花園？金櫻谷花園主理人羅謀莉道出了端倪：“花園不是景觀，而是生活。我們希望通過花園的美，建立起城市與鄉村的情感鏈接。”她說，城里人來到鄉村，如果只是下田耕種、進園采摘，那么這段經歷便只有“體驗”——體驗一種與城市截然不同的生活。當旅程結束，他們的生活回歸原貌。“但在花園里，你不僅能賞景，還可以把美景帶回家。”

羅謀莉說，所有的環境都有適合生長的植物。“即便家里沒有花園，但我們擁有一米陽臺，擁有客廳、臥室。金櫻谷想要傳達一種理念，通過園藝造景，我們每個人的家都可以被布置得生機盎然。深藏在金叵羅村里的這座花園，就是一個樣板間，你可以按照它的模樣，復刻自己的家。我們想給每一位來訪者帶去生活的詩意。”

而在老友季花園民宿，創始人梁晴把城市的雅趣帶到了鄉村，為慢節奏的鄉村生活增添了一抹別致的格調。二號院百年老宅的南側，開了一間咖啡館。“坐在陽光房里，望著遠山，喝上一杯咖啡，你會覺得比在城里更有松弛感。”梁晴自研的海鹽咖啡，已經成了老友季的招牌飲品。等到村子里的櫻桃紅了，她便給客人來一杯“櫻桃手沖”；桑葚紫了，便調制一瓶桑葚氣泡水……

北京農學院經濟管理學院農經系教授趙海燕說，鄉村美學與鄉村產業的結合，有益于促進城鄉融合，推進鄉村全面振興。“以鄉村美學賦能鄉村產業融合發展，不僅能以城帶鄉，更能城鄉互促。這種融合既讓城里人尋得見鄉愁，在鄉村之美中能重新認識和找到自我；又讓鄉村‘各美其美、美美與共’，散發出由內而外的美。”

·記者手記·

鄉村美學吸引新老農人扎根土地

當城市化進程邁入新階段，“逆城市化”現象逐漸顯現，越來越多的市民開始將目光投向京郊，在青山綠水間尋找心靈的棲居地。這種趨勢背后，是市民對健康生活與高品質休閑的迫切需求，更是鄉村美學賦予美麗鄉村的獨特“情緒價值”——鄉村不再是簡單的郊區，而是情感歸屬的載體。

鄉村美學不僅僅是一種視覺上的享受，更是一種情感的傳遞，一種生活方式的重塑。在密云金叵羅村，百年老宅改造的老友季花園民宿里，游客坐在土炕上，看落日余暉把墻面映成金色，聽木門吱扭輕響，鄉愁便從細節中流淌而出。在懷柔大周各莊村，啃耶田園的智能水培生菜，讓城里人輕松實現“田園夢”。鄉村美學不再局限于景觀美化，而是通過產業融合，為市民提供沉浸式的身心療愈體驗。

鄉村美學的魅力，吸引著新農人扎根。在老友季花園民宿帶動下，一批創客走進金叵羅村，組成“金叵羅11隊”。他們來自各行各業，卻都懷揣著對鄉村的熱愛與夢想。北大法學碩士王婧留學歸國，創辦“飛鳥與鳴蟲農場”，與建窯大師“抹香鯨”合作打造羅馬式面包窯，推出“從土地到餐桌”的自然教育課程；羅謀莉、羅謀芳姐妹扎根金叵羅，打造“金櫻谷花園”，為城里人創造家居美學的靈感來源；退休教師倪進利用心理學專長，將農村小院變為“心靈驛站”，為鄉村女性提供情緒療愈。

鄉村美學的魅力，也激活了老村民的創造力。親子小院的尹迎芝，從“做飯阿姨”變為“食物本味傳承人”。她帶著小朋友用金叵羅小米制作珍珠丸子，捏出栩栩如生的花饃。老村民的技藝，因美學賦能而成為文旅產業的稀缺資源。

北京鄉村已跳出“豆腐宴”“水庫魚”的初級模式，轉而向更高段位邁進。當美學與產業融合，鄉村便不再是短暫的“打卡地”，而是持續吸引人的精神家園。美麗鄉村的“新能級”，就藏在這片既能安放鄉愁，又能孕育未來的詩意土地上。本版文/本報記者 王斌 供圖/老友季花園民宿 金櫻谷花園

·特寫·

美麗村民梁晴在老友季等生活開花

走進老友季花園民宿，銹跡斑駁的影壁上，“虛室生白，吉祥止止”八個字分外顯眼，這是創始人梁晴對生活的注解——留白方得從容。

13年前，梁晴從互聯網大廠裸辭，帶著“把生活搬進自然”的信念返鄉創業。在她的帶動下，密云金叵羅這座古老的鄉村不僅有了可看之景、可玩之處，就連她自己也成了可愛的“美麗村民”。

香椿抽芽時，梁晴鉆進廚房研發新菜；小雨濕階時，她站在老宅屋檐下觀察植物生長，“時間久了，你仿佛能聽見植物向上生長的聲音。”這種與自然共呼吸的狀態，讓她逐漸褪去都市生活的焦灼感。“鄉村生活讓你慢下來，五感被打開后，連一片葉子的舒展都能成為驚喜。”梁晴笑著說。

如今，老友季的四座院落里，梁晴親手栽種了300多種植物：圓錐繡球“活力輕檸”會從青檸色漸變為雪白色，紫色的大蔥花像衛兵列隊迎客，潔白的雪柳像垂瀑隨風搖曳……甚至每間客房都以植物命名，蔦蘿松、鳳眼蓮、無盡夏的美好寓意，她都如數家珍。

二號院老宅西側有一座現代建筑，被開辟為陶藝手作工作室。今年，梁晴將帶著老友季的老朋友跟著二十四節氣生活。清明捏青團收納盒、立夏塑面碗、大暑制西瓜盤……指尖的陶泥，讓城里人在這里重拾“慢工出細活”的匠心。南北通透的玻璃幕墻外，繡球花與遠山隔窗相望，城里人身處其間，體驗“沉浸式療愈”。梁晴說：“快節奏生活需要一劑解藥，而泥土的溫度就是藥引。”

南側陽光房新設的“共生廚房”更添煙火氣。上周末，梁晴和老朋友一起用農場香草揉制司康、焙制香草鹽、調配香草下午茶。而這些老朋友，已從最初的房客變為老友季成長故事的一部分。

“他叫小米粥，兩歲時第一次來老友季。正值盛夏最美的時候，他在村子里渾水摸魚、推碾磨豆……從那以后，小米粥每月必來老友季撒歡兒，還自封‘金叵羅代言人’。”梁晴打開手機相冊，難掩內心的興奮。“小米粥長大后，不配合拍照了，軒軒、多多又來了。隨后，軒軒的弟弟碩碩又出生了……在這間百年老院里，他們成了老友季‘愛的接班人’。”

做民宿很辛苦，但土地從不辜負真心。梁晴始終相信，真正的鄉村生活不是濾鏡下的田園牧歌，而是“與蟲蟻博弈，和四季共生”的真實。她撫摸著“吉祥止止”的刻字輕聲說：“城市教會我們追趕，而鄉村讓我們學會等待——等一株花開，等一場相遇，等生活自己長出答案。”

·延伸·

以美為媒助力鄉村振興

由北京市政協農業農村委和市農林科學院主辦的“鄉村美學與產業發展”研討會19日在密云區金叵羅村舉辦。市政協委員、專家學者、政府部門負責人以及新農人、村干部代表齊聚一堂，研討以藝術鄉建喚醒鄉村新活力的實踐路徑。

“金叵羅這座有著悠久歷史的村莊，盛產小米、櫻桃。我們創建金叵羅農場，如今每年約有20萬城里人來此享受鄉村生活。”研討會上，金叵羅村黨支部第一書記伊書華提起村莊十年來的發展，臉上洋溢著自豪。他建議，各級政府在鄉村規劃初始階段就應融入鄉村美學，調配各方面力量，共同提升鄉村的整體形象和品質。

北京市委農工委副書記、市農業農村局副局長姚忠陽表示，美學是創新力，產業是生產力，只有將美學與產業有機融合，才能有可持續的生命力。鄉村美學要與規劃、政策、導向相結合，強化產業政策支撐，打好鄉村美學的發展基礎。北京市規劃和自然資源委鄉村規劃處副處長邊雪也表示，本市將陸續出臺新政策，用規劃賦能，用“生態+藝術”點亮鄉村發展的詩和遠方。未來，本市將發揮北京藝術人才薈萃優勢，吸引更多藝術家扎根鄉村，打造文旅IP，發展美學經濟，以“美”為媒，為鄉村振興注入美學力量。

https://bqbdzb.bjd.com.cn/bjqn/mobile/2025/20250422/20250422_006/content_20250422_006_1.htm?time=1745281674292