我校后勤基建處飲食管理服務中心副主任姜德娟在工作中始終將食品安全放在首位，與團隊一起守護師生“舌尖上的安全與美味”。今天讓我們一起走近姜德娟，了解深受同學們喜愛的“網紅姜老師”的故事。

今年是姜德娟在飲食中心工作的第九個年頭。九年多的時間里，她和飲食中心所有同事一起推出了“把美食帶回家”“迎中秋美食文化節”“個性化網絡點餐”等一系列活動，盡心盡力做供餐保障的捍“胃”者，為提升師生幸福感默默奉獻著。

“姜老師，今天食堂的辣菜太多了。”“姜老師，今天的土豆做得不好吃。”最開始，當看到網上有學生對食堂飯菜表達不滿時，她也會覺得沮喪，甚至有些委屈。但靜下心來，她開始細細思考“怎么才能做得更好，怎么才能讓更多師生滿意”。

飲食管理服務中心開設了微信公眾號、食堂24小時投訴熱線等多種溝通渠道。姜德娟在學生的帖子下面實名回復，將服務延伸到網上，接受全校師生監督。

看到反饋的問題很快就得到解決，越來越多學生信任姜德娟，并在網上“許愿”希望食堂能推出更多美食：“姜老師，我想吃‘澆給’羊肉！”“姜老師，能不能上淄博燒烤呀！”“姜老師！我想吃天水麻辣燙！”……

“沒問題，安排！”姜老師回復。

為了做出味道正宗的“澆給”羊肉，她和飲食中心師傅們反復觀看制作方法視頻，她還特地買來甘肅蘭州本地的香椒鹽，和師傅們一次次反復用熱油澆燒練習。為了做出好吃的淄博燒烤，師傅們從網上搜索正宗的淄博燒烤店，一家一家去品嘗，仔細琢磨做法，從本地運輸淄博小餅和蘸料，向學校師生第一時間“同步”了淄博燒烤。

“感謝姜老師，淄博燒烤非常美味！”論壇上對姜老師的贊美越來越多，有求必應的“姜老師”被越來越多學生熟知。

姜德娟說，這一切并不是她一個人的功勞，每一句“安排”的背后，都是飲食中心團隊日以繼夜的付出和勞作，其中包含著數不盡的汗水。食堂的師傅每天早上5點就要到后廚開始工作，一直到下午1點午餐供餐結束才能休息，幾個小時后又要投入緊張的晚餐備餐工作中。如果遇到臨時供餐保障任務，師傅們白天幾乎沒有休息時間。

姜德娟深信，時間是檢驗一個人的最好試金石，每一位后勤飲食人都秉承著“師生至上，服務至上”的原則，用日復一日的堅守和奉獻守護著北農師生“舌尖上的安全”，溫暖著每一位北農人的味蕾，未來飲食中心將為師生提供更加貼心、暖心的餐飲服務，為建設幸福校園作出新的更大貢獻！