“與普通西瓜相比,這種西瓜走‘小而美’的精致路線,單果重量適中,一人食剛剛好……”鏡頭前,經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院桂琳教授正和學(xué)生們在直播間介紹一款來自昌平興壽鎮(zhèn)的“五色三味”西瓜,這樣的助農(nóng)直播是經(jīng)管學(xué)院《融媒體平臺實(shí)訓(xùn)》專業(yè)實(shí)踐課程的常設(shè)項(xiàng),通過一學(xué)期的課程實(shí)踐,學(xué)生們不僅能系統(tǒng)掌握農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃與營銷推廣的理論知識,還能在課堂上當(dāng)“主播”,嫻熟掌握融媒體傳播矩陣構(gòu)建與運(yùn)營的專項(xiàng)技能,最終實(shí)現(xiàn)從學(xué)生到“鄉(xiāng)村代言人”的身份轉(zhuǎn)化。

品牌建設(shè) 打造京郊特色農(nóng)產(chǎn)品IP
隨著消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)與個性化需求的提升,品牌化能夠增強(qiáng)京郊農(nóng)產(chǎn)品辨識度,也有助于提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,帶動農(nóng)民增收。“我們的課程以融媒體平臺為載體,指導(dǎo)學(xué)生深入涉農(nóng)企業(yè)調(diào)研,圍繞農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃核心任務(wù),系統(tǒng)展開品牌定位、IP形象設(shè)計、傳播矩陣構(gòu)建及營銷策略制定……”桂琳作為課程負(fù)責(zé)教師,帶領(lǐng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)通過“調(diào)研-策劃-設(shè)計-推廣”全鏈路實(shí)踐,帶領(lǐng)學(xué)生深挖如昌平草莓、西瓜,平谷大桃等農(nóng)產(chǎn)品的地域文化與特色,指導(dǎo)學(xué)生撰寫品牌策劃書,賦予產(chǎn)品故事內(nèi)涵,運(yùn)用短視頻創(chuàng)作、直播互動等融媒體手段,立體化講述農(nóng)產(chǎn)品的品牌故事,助力形成獨(dú)特品牌形象。

京郊鄉(xiāng)村是課程實(shí)踐的“大課堂”,師生有時連續(xù)幾天都在鄉(xiāng)村實(shí)地、涉農(nóng)企業(yè)開展調(diào)查研究,“那些在村委會反復(fù)修改的調(diào)查問卷、在涉農(nóng)企業(yè)對策劃方案的字斟句酌、因農(nóng)戶一句‘大學(xué)生真懂我們’而雀躍的瞬間……最終凝結(jié)成厚達(dá)百頁的策劃方案。”這是每一位上過《融媒體平臺實(shí)訓(xùn)》課程的經(jīng)管學(xué)生必經(jīng)的心路歷程。
隨著一份份策劃書裝訂成冊,新的“品牌助農(nóng)行動”已在醞釀——經(jīng)管多支學(xué)生團(tuán)隊(duì)正將課程成果轉(zhuǎn)化為助農(nóng)方案,繼續(xù)深化農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),打造更多具有影響力的京郊特色農(nóng)產(chǎn)品IP。當(dāng)青春創(chuàng)意扎根鄉(xiāng)土,鄉(xiāng)村振興的藍(lán)圖上正展現(xiàn)出具有“北農(nóng)特色”的青春表達(dá)。

數(shù)智課堂 打造沉浸式助農(nóng)直播間
在基礎(chǔ)理論教學(xué)之外,作為課程的高互動性模塊——“直播實(shí)訓(xùn)”,最讓學(xué)生們期待。隨著數(shù)字技術(shù)迭代加速發(fā)展,各大自媒體平臺規(guī)則不斷更新,不論是教師還是學(xué)生,都要持續(xù)學(xué)習(xí)、緊跟腳步,桂琳帶著學(xué)生們邊摸索,邊積累。

成為一名農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)主播并不容易。在桂琳看來,網(wǎng)絡(luò)主播是對產(chǎn)品進(jìn)行傳播營銷的推廣者,不僅僅要將農(nóng)產(chǎn)品賣出去,還要挖掘出產(chǎn)品背后的品牌文化內(nèi)涵,這樣才能得到消費(fèi)者真正的信任和認(rèn)可。“網(wǎng)絡(luò)主播首先要懂基本的直播技巧,具備一定的專業(yè)素養(yǎng)和溝通能力。”桂琳提到,一個好的網(wǎng)絡(luò)主播還要具有學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力,“因?yàn)楫a(chǎn)品是在迅速更新的,主播也要迅速把握、挖掘出產(chǎn)品的賣點(diǎn)。”

如何讓學(xué)生掌握直播所需的“十八般武藝”?根據(jù)桂琳的介紹,經(jīng)管學(xué)院開設(shè)了組織行為學(xué)、數(shù)字營銷、營銷策劃等課程,以成立融媒體社團(tuán)為契機(jī),搭建了大大小小四個直播間,配齊了直播所需的攝像機(jī)、補(bǔ)光燈等設(shè)備,在新媒體平臺上注冊了供學(xué)生直播使用的賬號,并且協(xié)調(diào)了對接農(nóng)業(yè)企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品。去年暑假,直播賬號堅持每天3小時的直播,同時,團(tuán)隊(duì)教師系統(tǒng)講授直播運(yùn)營策略、話術(shù)設(shè)計要點(diǎn)等實(shí)用技能,以確保熟練掌握直播技巧。



在桂琳看來,“直播實(shí)訓(xùn)”需要學(xué)生自己產(chǎn)品背調(diào)、賣點(diǎn)挖掘、設(shè)計文案到腳本創(chuàng)作、直播互動再到視頻剪輯、復(fù)盤總結(jié),當(dāng)學(xué)生完整地參與了全流程實(shí)操訓(xùn)練后,不僅提升了品牌策劃能力,更將直播推廣能力轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的助農(nóng)成效。



聚焦需求 培養(yǎng)產(chǎn)教融合型“網(wǎng)紅主播”
產(chǎn)教深度融合已成為數(shù)智化人才培養(yǎng)的必然選擇,桂琳教學(xué)團(tuán)隊(duì)在課程開設(shè)之初,發(fā)現(xiàn)很多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品陷在“酒香巷子深”的困境里,設(shè)置該課程的目的就在于培養(yǎng)“懂農(nóng)業(yè)、擅傳播、會運(yùn)營”的復(fù)合型人才,同時為涉農(nóng)企業(yè)提供數(shù)字化品牌解決方案,助力農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)品牌增值與產(chǎn)業(yè)升級。桂琳介紹:“2022年暑假,我們與農(nóng)科院下屬企業(yè)進(jìn)行了合作,現(xiàn)在還跟三元企業(yè)、北京優(yōu)農(nóng)富景等企業(yè)合作,學(xué)生不僅參與企業(yè)的直播,還參與涉農(nóng)企業(yè)的視頻賬號及公眾號的運(yùn)營等。”她表示,未來,將聚焦國家戰(zhàn)略和首都發(fā)展需求,不斷加強(qiáng)學(xué)生在就業(yè)等方面的深度交流與實(shí)質(zhì)性合作,持續(xù)推進(jìn)校企協(xié)同育人,努力培養(yǎng)更多有文化、有內(nèi)涵、符合現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展需求的“網(wǎng)紅主播”。
23級工商管理(融媒體技術(shù)與運(yùn)營方向)專業(yè)本科生劉戎自大一開始就成為學(xué)生主播中的一員。在高考填報志愿時,她就堅定地選擇了這個專業(yè)方向:“融媒體運(yùn)營已成為企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的標(biāo)配崗位,即便企業(yè)暫未布局直播賽道,我們掌握的融媒體矩陣搭建等技能,同樣能助力品牌實(shí)現(xiàn)品效合一的傳播目標(biāo),這正是我選擇這個專業(yè)方向的原因。”
作為都市農(nóng)林特色高水平應(yīng)用型大學(xué),學(xué)校始終堅持以立德樹人為根本,以強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為己任,將專業(yè)實(shí)踐、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等有機(jī)融合,不斷創(chuàng)新育人方式、實(shí)踐育人路徑,強(qiáng)化學(xué)農(nóng)愛農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)的使命擔(dān)當(dāng)。學(xué)校將深入學(xué)習(xí)貫徹全國教育大會精神,落實(shí)教育強(qiáng)國建設(shè)規(guī)劃綱要,以科技創(chuàng)新賦能鄉(xiāng)村振興,培養(yǎng)更多社會責(zé)任感強(qiáng)、專業(yè)知識扎實(shí)、具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和實(shí)踐能力的知農(nóng)愛農(nóng)新型人才,為服務(wù)新時代首都發(fā)展和全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)新的更大力量。