
劉鳳華,博士,北京農學院動物科技學院教授,動物科學專業及學科負責人,動物科學系主任。動物科技學院基礎獸醫學學科負責人、基礎獸醫學、臨床獸醫學碩士生導師。中國農業大學臨床獸醫學中西醫結合方向合作培養博士生導師。主講北京市高等學校精品課程《家畜環境衛生學》,主編、副主編、參編教材10余部,在國內外核心期刊上發表論文70多篇,其中SCI論文20余篇。2009年獲得首都教育先鋒科技創新個人、2010年獲得北京市三八紅旗獎章。2012年獲得北京市師德先進個人。
自1983年留校至今,劉鳳華教授從事教師工作整整三十年,作為北京農學院第一批畢業生,劉教授見證了學校的發展,自己也從一個剛走上講臺的青年教師成為一名教授。采訪時劉教授說:“我喜歡教師工作,喜歡做科研,更喜歡團隊合作,為了一個目標努力時,大家都覺得非常快樂,現在做科研已經成為我的生活方式,也是我的一種娛樂方式。”
言傳身教 給學生帶來正能量
采訪中劉教授仔細地給記者講了韓愈在《師說》中談到的“師者,傳道、授業,解惑”。她說:“傳播正確的思想、道理,準確地講授知識、技術,為學生答疑解惑是教師的天職。”
“百年大計,教育為本”。作為高校教師,劉教授讓自己努力做到“正心”、“誠意”,心正才能身正,心修才能身修,深知一言一行對學生的成長影響之大,始終嚴以律己,寬以待人。在她承擔的《寵物美容與養護》課程教學中,24個學時,12次課,她總會早早地來到教室,把提前準備好的課件導入電腦,做好上課的一切準備。鈴聲一響,劉老師的課便開始了。她和藹可親,喜歡踩著鈴聲進課堂的學生雖然不會被批評,但看到劉老師精心準備的課堂因為自己而受到干擾時,總會羞愧不已,意念中在書桌上寫下“早”字。
即使這只是一門選修課,學生們也和必修課聽得一樣認真,因為課堂活潑有趣。她搜集了大量有意思的圖片、視頻,結合文字把知識高效地傳輸給學生,從給狗狗打睫毛膏到給貓咪梳小辮,從給大白兔喂飼料到給小松鼠打疫苗……各式各樣的與飼養寵物有關的內容都可一一學到。在《動物行為學》授課時,她常說愛動物就是愛人類自己,多觀察動物的眼神、形態和行為舉止,你會發現很多有意思的現象,揣摩動物的心理,善待動物同樣是培養學生愛心的一種方式。動科專業實踐性非常強,劉老師還會把學生帶到寵物醫院親自示范,并讓他們指導實際演練,在練習中摸索規律、找到和小動物們打交道的技巧。她愛學生,堅持“以人為本,以學論教”,讓學生“親其師信其道”,鼓勵他們積極與自己交流,在教學中堅持樹立為學生服務的思想,努力找到開啟學生心靈之門的鑰匙。
在課堂上,劉教授結合自身的成長經歷,讓學生相信自己所學專業的廣闊前景,激發他們的專業熱情,用一個個學科熱點問題,引導學生樹立專業意識,樹立在動物科學領域奮斗終身的信心。
教學相長 不斷提升自身水平
除了科研、教學改革、編著教材,她還注重與教學、科研團隊合作,自2007年9月聘為動物科學方向專業負責人以來,負責本學科規劃和團隊建設。加強專業修養,就要求教師要有淵博、系統、準確的學科知識。
劉老師說,知識的儲備過去有“一碗水”、 “一桶水”的比喻,現在發展到了“水龍頭”、 “河流” 的比喻。這說明自身科研能力和教學工作一樣重要,結合得好,兩者可以相輔相成,共同發展進步。在課程方面,劉老師主要教授《家畜環境衛生學》,為了更貼近都市型畜牧業的特點,親自組織國內幾所高校共同研討,主編了北京市精品教材。二十多年來,該課程始終走在國內環境應激及其調控的學科前沿,多年的科研成果不僅豐富了課堂教學的內容,及時增加最新知識和飼料添加劑調控技術,用鮮活的實例讓課堂更有說服力。劉教授說這種啟發式教學,注重學生創新精神和實踐能力的培養,可提高學生學習的自覺性。
近年來,她帶領教學團隊積極參與與本學科相關的學術研究,在應激及藥食同源中藥添加劑調控方面地位突出。先后主持國家十一五、十二五科技支撐計劃、國家自然科學基金、農業部公益性行業科技專項、北京中關村管委會重大科技計劃等十幾項課題。2010-2012主持北京市教委學術創新團隊計劃“畜禽中藥添加劑的藥效學評價與研制開發”,圍繞著動物科學的專業特點,把自己的特長與年青同志科研能力的培養緊密結合在一起。
“教學相長”,在學生和教師中都是很重要的,當學生和教師都是終生學習者時,教學中就會營造出合適的“教和學”的生態環境,師生關系就會平等融洽,學生才能自覺在學習中成長,成為畜牧業發展的后備力量。
“漁”勝于“魚” 指引學生求學之路
授人以魚不如授人以漁。當課堂、網絡、實驗室、科研、社會服務、終生學習甚至科研項目的競爭與合作融為一體時,教師的角色就從過去的“一日為師,終生為父”的知識傳遞者轉變為學子科研的引路人。
除了教學和科研,劉老師經常請校外的專家來做講座,讓學生自己從專家、大家那里總結成功的經驗,找到最合適的學習方法。她說在網絡時代,由于知識發展速度加快和學生信息的多元化,教師將不再是學生知識成長的唯一依賴者。為了加強學生的自主學習能力,她主張實踐教學,主動承擔起校內教學實踐基地規劃、設計、管理,積極爭取校外資源為校內實踐教學服務,逐步建立和健全動物科學實踐教學體系。她帶領團隊與北京偉嘉集團、首農集團及北京農學院科技產業集團合作,充實和完善了本科生教學實踐活動,提升了學生對動物科學專業的喜愛。
她鼓勵學生組成科研小組,互相指正,互相切磋。作為多學科交叉方向的研究人員,她深深體會到,只有樹立團隊意識,明確團隊發展方向,不斷加強團隊建設,才能有利于貫徹實施學校和上級交給的教學、科研任務。她鼓勵學生不斷拓展知識面,因為她通過多學科交叉開展綠色、環保、無藥殘的飼料添加劑研究,特別是學科特色中藥飼料添加劑的研制開發、環保型復合飼料添加劑的研制開發及其在飼料領域的應用,對調理動物機體的健康狀態,倡導健康養殖,發展中國特色的安全優質畜產品生產獲得了極好的成果。她愿意分享自己成功的經驗,希望學生比自己更優秀。
不斷更新自己的知識體系,讓學生接觸專業領域最前沿的東西,是劉教授始終不變的追求,她認為這是作為一名教師應該具備的職業素養。流水不腐,戶樞不蠹,也只有這樣,自己才能在教學和科研領域站得住腳,讓學生信服。