編者按:
2012年北京市農業局整合首都農業科技資源,在原有果類蔬菜、生豬、觀賞魚、家禽和食用菌5個現代農業產業技術體系北京市創新團隊基礎上,新增葉類蔬菜、奶牛和鱘魚、鮭鱒魚3個產品的創新團隊,8個創新團隊共聘任首席專家8人,崗位專家92人,合作專家39人,綜合試驗站站長43人,農民田間學校工作站站長228人。我校共有13位專家入選,其中范雙喜教授被聘為葉類蔬菜團隊首席專家。新聞網特推出“走近創新團隊專家”系列專訪,帶領讀者感受我校專家發揮專業特長,積極開展技術研發、技術示范推廣等工作,推行“調研—查找問題—聯合攻關—集成示范與推廣”的農業科技創新運行新機制,把科技優勢進一步凝聚成產業優勢,使農業科技創新在產業的各個環節實現有機鏈接的過程。
身兼數職服務“三農” 兢兢業業服務社會
——記2012年現代農業產業技術體系北京市家禽創新團隊專家李華
對于北京農學院經濟管理學院的學生們來說,他是恪盡職守、受人愛戴的李院長;對于京郊的農民們來說,他是樂于助人、熱心腸的李技術員;而如今對于北京油雞等“家禽明星”們來說,他是參與宣傳、建立特色家禽品牌的經濟崗位專家。李華,身兼數職,是教師,是領導,是一名科技工作者,而2012年他又增加了一個角色——“2012年現代農業產業技術體系北京市創新團隊·家禽團隊崗位專家”。
深入調研,致力提升“家禽明星”知名度
李華是學農學出身,當得知自己成為北京市家禽創新團隊崗位專家后,他就抓緊一切時間努力學習畜牧業的相關知識。“只有提前做好充分準備,后期的工作才能順利進行。” 李華謙虛地說,“從種植業到養殖畜牧業的跨度,對我個人而言,也是一個擴充知識領域的好機會。”
2011年李華成為北京市創新團隊家禽團隊經濟崗位專家,主要負責家禽市場營銷、宣傳、建立特色家禽品牌等工作。在做前期準備工作的同時,他無時無刻不關注著上市家禽的消費狀況,將“關注家禽意識”融入到日常工作、生活每一個細節,當自己路過超市或市場時,總會多加留意特種畜產品的品牌、價格,然后和其他各類雞、鴨肉進行對比、分析。“家禽種類豐富,多數家禽也有其相應的地理標志,例如像‘北京油雞’就是北京的特色畜產品,” 李華幽默地說,“北京鴨、北京油雞就是家禽里的‘明星’,需要我們重點保護。”
2012年7月至9月,李華帶領他的團隊分別前往北京16個區縣進行問卷調查,發放問卷1000份,回收有效問卷881份。隨后,撰寫雞肉產品消費行為分析、雞蛋產品消費行為分析、價格變動趨勢分析(雞肉、雞蛋)等9個專題報告。
“品牌是一種不懈的追求,質量是品牌的靈魂與生命。”對于家禽品牌專項建設的研究,李華更是盡心盡力。在2012年9月20日召開的第二屆農產品品牌與創意農業研討會上,李華就家禽地理標志與區域品牌建設發表了自己的看法。他具體講解畜牧業地理標志概況、家禽品牌建設內容,并且提出了對北京油雞品牌建設的建議和對畜產品地理標志保護的建議。如以龍頭企業、基地與合作組織形式擴大生產規模,提高加工水平、豐富產品線的建議;建立專賣店、餐廳,將飲食文化與農業文化、宮廷文化有機結合;實施專門立法,營造良好的外部發展環境;制定嚴格的地理標志畜產品的質量監督制度、加強政府政策扶持力度;走產業化發展之路,制定地理標志畜產品的長期發展計劃。
團結協作,共建“產、學、研”團隊流程線
李華說,當今特色正統畜產品的消費狀況不容樂觀,因此家禽創新團隊將從加大宣傳力度,建立特色家禽品牌兩方面著手來保護正統畜產品。李華深知,他一個人的力量對于擴大家禽市場營銷、建立特種家禽品牌來說是非常有限的。作為經濟崗位專家,要想獲得整個產業的相關數據是最十分艱難的,面對“如何搜集完整數據”的難題,李華決定要借助團隊的力量,加大調查范圍,增加和農業局相關部門的溝通,力爭獲得完整的數據。李華說:“只有加入到團隊中,和所有團隊成員團結協作,才能更好地為政府做顧問,為家禽產業做決策,為人民百姓提供便利和切實有效的服務。”
正是心中懷揣著這樣的想法,遵照現代農業產業技術體系北京市家禽創新團隊建設的指示精神,在首席專家的統籌部署下,在加工和流通功能室的直接領導下,作為產業經濟崗位專家的李華在曹暕等助手幫助下,依據所確定的研究計劃,克服各種不利因素,認真履行職責,在需求調研、規劃論證、培訓研討、對外交流、應急服務等方面開展相應工作,取得了長足進展。
“創新團隊不同于其他普通的團隊,它的創新在于匯聚了來自不同崗位、不同專業背景的專家、學者以及技術員等,”李華說,“因此家禽創新團隊憑借其特有的優勢創建了一個‘產、學、研’團隊流程線,更大程度地促進了調查的進行以及其他計劃的實施。”如今,家禽創新團隊已經在多個地區設立了綜合實驗站、田間實驗站等,此外,李華同其他團隊成員還深入多家企業做調研,如北京市華都峪口禽業有限責任公司、北京百年栗園生態農業有限公司、德青源公司、北京市華都肉雞公司等,同時,與多家合作社如北京仙潭珍禽養殖合作社、北京市延慶縣谷家營養鴨協會等合作,深入了解家禽消費的動態信息與品牌宣傳效果。這樣的工作自2011年起一直持續至今,創新團隊“產、學、研”的流程線得到進一步的完善。
兢兢業業,積極扎根基層竭力服務“三農”
李華還兼任北京市農村專業技術協會的秘書長、北京市新農村研究基地的常務副主任以及北京農學院經濟管理學院的院長。即使身處不同的崗位,但他仍能協調好自己的精力和時間,本著全心全意服務“三農”、服務社會的理念,兢兢業業工作,無怨無悔奉獻。在管理工作繁重的情況下,李華依然堅持走在教書育人的第一線,結合農經專業特長積極開展教書育人工作,將自己對首都“三農”的熱愛融入到教學當中,感染和教育著學生。
在加入到創新團隊的兩年中,李華奔波過多個國家和地區,分別進行考察研究。例如他曾前往平谷東高村鎮北張岱村、延慶康莊等多個地方開展家禽養殖技術培訓。7.21特大暴雨期間,李華對各地區家禽養殖場的受災狀況更是十分關心,他及時與北京市畜牧獸醫總站溝通、研究對策。2012年11月,他前往延慶永寧、井莊考察養殖場受災狀況。他曾先后到河北、山東、寧夏、浙江、青海、內蒙古、黑龍江、湖北、遼寧等省與家禽等農業企業考察交流,并作相關品牌和地理標志、休閑農業報告。他也曾代表北京市參加中國農村專業技術協會組織出訪巴西、墨西哥活動,與當地相關農業部門對接。回顧這兩年來的經歷,李華戲稱自己是“二年級的學生”,他總是謙虛地強調:“我們這個團隊也才建立不久,需要做的還有很多。”
李華表示,未來工作機遇與挑戰并存,他要做的還很多,如蛋雞產業的發展模式深入調查不夠,還未掌握國外相應的超大雞場的運行機制和模式,國內超百萬只雞場的管理還缺乏深入調研等。“今后的工作雖然困難重重,但我們不會懈怠,只有扎根基層、深入企業,才能高效率、高質量地完成調查。”李華肯定地說,“家禽市場的研究和品牌的建立也是我們服務‘三農’的一種方式。”